Cơ thể chúng ta có thể điều chỉnh thân nhiệt để bảo vệ khỏi các tấn công từ bên ngoài với một cơ chế rất phức tạp. Nhưng khi có sự thay đổi đột ngột thì bộ máy này bị rối loạn, cũng như vài loại thực phẩm có thể ảnh hưởng đến tác dụng và quá trình dung nạp của thuốc theo nhiều cách khác nhau.

	Tương quan cần biết giữa thực phẩm và thuốc | Ẩm thực - Sức khỏe

Đó là lý do vì sao có loại thuốc phải uống trước, giữa hay sau bữa ăn. Thường thì tương tác xảy ra trong ống tiêu hóa và bị thay đổi nhất là với thức ăn có chứa mỡ, protein, acid.

Thực phẩm và thuốc
Thường thì tương tác xảy ra trong ống tiêu hóa và bị thay đổi nhất là với thức ăn
có chứa mỡ, protein, acid- Ảnh: Shutterstock

Trong đa số các trường hợp thuốc có thể được uống bất cứ giờ nào không kể đến giờ ăn, bởi vì thức ăn không ảnh hưởng đến hiệu quả và vì chúng cũng được dung nạp tốt. Trong khi đó lại có những loại thuốc có chứa các thành phần gây dị ứng cho dạ dày và ruột, nếu uống lúc bụng đói. Loại này chỉ dung nạp tốt khi có thức ăn. Vì vậy, các bác sĩ có những khuyến cáo rõ rệt về giờ giấc uống thuốc đối với vài loại thực phẩm khi kết hợp với thuốc:

- Các loại trái cây chua nên “tránh” thuốc kháng viêm hoặc aspirin vì dễ gây loét dạ dày hay ợ chua.

- Rau củ có nhiều vitamin K như bắp cải xu, trái bơ không thể kết hợp với thuốc chống đông máu.

- Caffeine là thức uống nên tránh khi uống thuốc kháng sinh dạng énoxacin, ciprofloxacin và norfloxacin dành cho các bệnh về tiết niệu.

- Có vài trường hợp thuốc phải được uống lúc bụng đói (để đảm bảo hiệu quả cao) hoặc theo một giao thức nhất định có ghi trên toa thuốc, hoặc theo hướng dẫn của bác sĩ.

Minh Quân


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực phẩm, thuốc, dung nạp thuốc, tiêu hóa

Áo Chiên cá gà kho spaghetti túi xách đơn tra dao Cá chiên canh cải thảo Ăn chơi thit kho trung cu sen sot lam xa lach thanh long ruột heo xào cải chua ậm trứng bọc thịt sốt cà chua Trứng Salad mề gà Hu tieu xôi viên thịt hấp Lẩu cua đồng gà rang lá chanh lam sinh to Xoài Bánh Mặn cach lam cha ca vien trung cut cach lam sinh to thịt rán nước sâm bánh cookie chả giò trái cây trê Ngô Tuyết Phượng Mứt chùm ruột gợi mi goi xao ngon hoá cách làm đậu bắp xào tỏi món ăn từ tôm thach trung ca ngon bữa trưa tự may giày ngò cách cắm hoa đẹp chủ quán tom rang ngon Mẹo vặt nấu ăn BÁNH KHỌT cach nuong ga xien que ngon mut vo buoi ngon banh vanila ngon Chạo gà nước mắm phú quốc cách làm càng ghẹ rang muối xôi lá dứa chè bí đỏ bánh gato tự làm thiệp nổi Ä a màu trắng bạnh thịt heo nướng cay thịt heo khô lam ga kho ngon quản tôm cuộn phô mai cơm chiên trứng muối tại nhà canh gà Kinh nghiệm hay mát trời lam canh ga sot me mon chay xào lá sách với khế chả lá lốt chuoi nuong xôi vò Đồ uống nghêu hấp sả hộp mut buoi ngon Làm bánh làm kem tốc huong dan quy doi dinh luong lam banh gung Kho ca gung lẩu thái cơm chiên tây thi nấu phở gà cach lam mut vo buoi thưởng tết 2015 tự chế chậu hoa súp lơ cach lam tom rang trung muoi Ăn vẶt lam kem pate gan ga nui xào kem tươi canh ngon bánh bao chay Banh bot nep tự làm mứt tr㪠tom xao tra món rang cach lam cha gio bắp xào nấu canh cá lóc với chuối uc ga viên chiên kho quet Ăn để bảo vệ thận cách làm bánh khoai lang Bun thit nuong me ngon cà ri xanh bảo vệ trà táo bạc hà trà táo bạc hà mát gio chao quay xôi đậu xanh lá dứa mì ý khuyên banh kep